جبل جیس در حدود 55 کیلومتری شمال شرقی امارت راس‌الخیمه قرار گرفته که بخشی از رشته کوه هاجر است. جبل جیس بلندترین کوه امارات محسوب شده و ارتفاع قله آن 1934 متر است. این کوه حاوی فسیل‌های کمیاب و سنگ‌های رسوبی دریایی و زمینی است که بینش شگفت‌انگیزی از دوران باستان به مخاطب می‌دهد. دمای اینجا به طور متوسط 10 درجه سانتی‌گراد سردتر از سایر مکان‌های دیدنی در سراسر کشور است. در طول ماه‌های تابستان، درجه حرارت در تمام نقاط مهم در سرتاسر امارات بین 43 تا 45 درجه سانتی‌گراد است، در حالی که در قله جبل جیس، دمای هوا در طول روز به 31 درجه سانتی‌گراد و در اواخر بعد از ظهر به 29 درجه سانتی‌گراد می‌رسد.

جاده‌ای به طول 20 کیلومتر تا بالای قله (نه کاملاً به قله) به شکل مارپیچ در تمام طول مسیر کوه بالا می‌رود که شامل سکوهایی برای تماشا در طول مسیر است. در اینجا شش مسیر 16 کیلومتری وجود دارد که هر کدام چالش‌های خاص خود را از طریق اکوسیستم کوهستانی متنوع پیش روی مخاطب می‌گذارند.

در بالای جاده، مجموعه‌ای از تراس‌های محوطه‌سازی شده (با کافه‌ها و خدمات دیگر) قرار دارد که بازدیدکنندگان می‌توانند از آنجا به قله‌های صخره‌ای و تا دشت ساحلی نگاه کنند. تجربه طولانی‌ترین زیپ لاین جهان نیز، در اینجا شما را با سرعتی بین 120 تا 150 کیلومتر در ساعت به مدت تقریباً سه دقیقه در میان دره‌های عمیق فرو می‌برد.

جبل جیس یکی از بهترین مکان‌ها برای بازدید عکاسان است، به خصوص در اوایل شب که صخره‌های نارنجی رنگ در نور غروب خورشید می‌درخشند.